26 jul Ontmoet de producent: Hazelnotenkwekerij Genegenterhof, Grathem
‘Mijn broer Leo en ik hadden tot 1990 een boerderij met akkerbouw, vee -en fruitteelt. In 1991 zijn we overgeschakeld naar het planten van hazelnoten op biologische en SKAL-gecertificeerde wijze.’ In de herfst levert Jan Frenken verse hazelnoten voor directe consumptie en de rest wordt verwerkt tot hazelnootpasta. ‘De boerderij steunt gedeeltelijk op de inzet van personen met een mentale handicap. En in 2008 werd onze boerderij omgevormd tot een landgoed: we hebben toen 12ha bos en 8ha natuurweide aangelegd.’
De hazelnotenpast van Genegenterhof kost 6,95 euro per potje van 330 gram. Gemaakt van 100% hazelnoten.
